炸土豆丸的做法

激光雕刻机 | 2021-05-11
本文摘要:1用料2土豆洗涤托大片3大火上锅煮熟4略为燕5去皮6趁热用勺碾压成泥状7重新加入黄油,配料8放入沙拉汁,配料9重新加入盐和胡椒粉10配料11团成直径约2厘米的球形12空气炸锅加压5分钟,200度13将土豆丸子刷满油14取出蛋挞模,放入炸锅网篮15200度,炸5-10分钟16表皮起壳后去除蛋挞模,再度刷油17之后炸伤至表面金黄,翻面18炸伤至遍体金黄,揭晓19装盘,马利亚葱花装饰小窍门土豆丸子很软,表面并未结为壳时不应翻面张开,以免烧掉外形。

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1用料2土豆洗涤托大片3大火上锅煮熟4略为燕5去皮6趁热用勺碾压成泥状7重新加入黄油,配料8放入沙拉汁,配料9重新加入盐和胡椒粉10配料11团成直径约2厘米的球形12空气炸锅加压5分钟,200度13将土豆丸子刷满油14取出蛋挞模,放入炸锅网篮15200度,炸5-10分钟16表皮起壳后去除蛋挞模,再度刷油17之后炸伤至表面金黄,翻面18炸伤至遍体金黄,揭晓19装盘,马利亚葱花装饰小窍门土豆丸子很软,表面并未结为壳时不应翻面张开,以免烧掉外形。各调料可以根据自己的口味随便调整更换。


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