鱼别只会蒸着吃 夏天即未来临 酸辣爽口的泰式柠檬鱼相识一下!-线上买球APP标准版下载

泡沫雕刻机 | 2021-06-03
本文摘要:

鱼别只会蒸着吃夏天即未来临酸辣爽口的泰式柠檬鱼相识一下!

说到海鲜我们大家都是很是熟悉的在我们的日常生活当中海鲜也是一种比力常见的食材在以前的时候海鲜也只有一些有钱人才气够吃到究竟谁人时候人们的生活条件是很是艰辛可是谁人时候吃海鲜也是不太容易的只有到沿海都会才气够吃得上现在人们生活条件也是变得越来越好了而且最近这几年交通运输和物盛行业也是生长的很是迅速现在我们足不出户想要吃一些原产地的海鲜也是特此外简朴。

鱼别只会蒸着吃夏天即未来临酸辣爽口的泰式柠檬鱼相识一下!

说到海鲜我们大家都是很是熟悉的在我们的日常生活当中海鲜也是一种比力常见的食材在以前的时候海鲜也只有一些有钱人才气够吃到究竟谁人时候人们的生活条件是很是艰辛可是谁人时候吃海鲜也是不太容易的只有到沿海都会才气够吃得上现在人们生活条件也是变得越来越好了而且最近这几年交通运输和物盛行业也是生长的很是迅速现在我们足不出户想要吃一些原产地的海鲜也是特此外简朴。海鲜的营养价值很是高特别是有许多优质卵白而且另有许多我们人体所必须的营养元素经常吃海鲜对我们的身体康健特别有利益可是一些价钱昂贵的海鲜也并不是所有人都能消费得起所以一些价钱低廉的海鲜就成了最好的选择就好比说今天要跟大家先容的鱼。

鱼的种类也是很是多的差别种类的鱼也都有着适合制作的方法鱼的口感吃起来也是特此外鲜嫩好吃营养价值也很高而且价钱很是自制所以许多家庭都市经常买一些鱼回家制作成美食。

特别是家内里有老人和孩子的家庭更是会隔三差五的制作鱼类的美食因为鱼肉很是容易消化就算是吃多了也不用担忧消化不了的问题这是最常见的鱼的做法就是炖鱼汤或者是清蒸鱼做法也是很是的简朴可是经常吃这些的话也总以为有一些吃腻了更别说是很是挑剔的孩子了更是早早的也都吃烦了。现在正值春季天气也是一天比一天温暖了距离夏天的脚步也是越来越近了到了夏天人们吃工具也都比力喜欢吃一些酸爽开胃的食材今天要跟大家先容的这种鱼的做法就很是切合夏天的胃口吃起来的口感酸酸辣辣的特别好吃下面就一起来相识一下制作方法吧。

鱼别只会蒸着吃夏天即未来临酸辣爽口的泰式柠檬鱼相识一下!

食材:新鲜鲈鱼一条柠檬一个白醋白露生抽白糖料酒大蒜香菜柠檬小米椒青辣椒生姜片胡椒粉食盐。

3、准备蒸锅加入适量的清水和料酒开大火煮沸之后把鱼放进去蒸8分钟时间到了之后把鱼拿出来倒出内里多余的汤汁接着把我们准备好的料汁等2/3淋在鱼的身上继续用大火蒸5分钟。

做法:1、把我们准备好的鲈鱼宰杀一下去除内脏和腹部的黑膜然后放在水里清洗洁净沥干水分接着把鲈鱼改花刀在鱼的身上抹上食盐鱼肚子里放入两片生姜同样在切了花的地方也放入生姜加入三勺料酒和适量的胡椒粉在鱼身底下铺上三片生姜再铺一层柠檬在鱼身上也放一层柠檬放在一旁腌制半个小时。

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2、接着我们就可以开始准备料汁了取一个洁净的碗加入一勺白醋一勺生抽一勺鱼露两勺白糖三勺料酒大蒜沫一个小米椒一个青辣椒适量胡椒粉食盐最后再挤入一些柠檬汁搅拌匀称之后放在一旁备用。

4、烤盘上铺1层吸油纸把4个角折起来防止汤汁流到外面然后把我们蒸好的鱼放在烤盘上把剩下的1/3料汁也淋在鱼的身上在上面放一些香菜装饰一下最后浇一些热油就制作完成了把烧烤盘开成低温保持热度就可以了。如果家内里没有烤盘的话也不要着急直接把鱼蒸熟之后放上香菜淋上热油就可以直接享用了。

学会之后赶忙回家试试看吧用这样的方法做出来的泰式柠檬鱼吃起来特别过瘾好吃。


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